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Lechefrite / 18-19th.C・France
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古い黄釉のレシュフリット / 18-19th.C・フランス
price : 35,000(+tax)
size w480 d240 h50mm
no. T-566
description :
レシュフリットと呼ばれる暖炉などでお肉をローストする際に滴る肉汁を受ける為のお皿。溜まった肉汁でソースを作ったり、野菜を調理したりします。使用傷が見られますが、より一層に器としての魅力を作っているかと思います。比較的薄造りに作られており、実用的です。オーブンウェアとしてお使いいただけると思います。